Cacao y chocolate en la identidad mexicana
El cacao es un producto mexicano de larga tradición. Su consumo ha rebasado fronteras y temporalidades. No obstante, su producción se ha visto mermada por técnicas agresivas con el ambiente. En la actualidad, una opción es el cultivo sustentable.
- Editorial 194
¡Hola, equipo de Emprendedores! Les escribo con mucho gusto. Les cuento que me encanta el contenido de su revista, porque siempre me es de mucha...
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